【情感勒索的迷思】Domaine G．Roumier Morey-Saint-Denis 1er Clos de la Bussière 2005

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身處浩瀚蒼芎間 有時 置身於喧鬧群眾中 有時 伴於少數相熟人中 有時 孤身一人於某次元中 不論為何 總與人有所 … 繼續閱讀 【情感勒索的迷思】Domaine G．Roumier Morey-Saint-Denis 1er Clos de la Bussière 2005

Denis Mortet五塊地 2004 與卡拉瓦喬 施洗者聖約翰的斬首

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我相信 嗅覺記憶深處藏了個秘密寶盒 在那裏 滿載令人難以忘懷的味道 時間 禁錮了記憶的存在 淡化了味道的刻痕 … 繼續閱讀 Denis Mortet五塊地 2004 與卡拉瓦喬 施洗者聖約翰的斬首

舞動香檳!舌尖上的圓舞曲Champagne Savart與Tchaikovsky及Johann Strauss II的邂逅

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（Champagne Savart與柴可夫斯基 睡美人Valse 及小約翰．史特勞斯 藝術家的生活圓舞曲的邂逅 … 繼續閱讀 舞動香檳!舌尖上的圓舞曲Champagne Savart與Tchaikovsky及Johann Strauss II的邂逅

Nicolas Potel MRB Collection品飲小記

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Nicolas Potel 一位在勃根地具傳奇性的釀酒師，出身於法國北部。年少曾在西澳及美國釀酒，之後到了勃根 … 繼續閱讀 Nicolas Potel MRB Collection品飲小記

Cecile Tremblay Vosne-Romanee VV 12魅惑卡門

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平日甚少參與大型活動的我在好友們的邀約下參加去年的La Paulée in Taipei。那時一直在思考到底要 … 繼續閱讀 Cecile Tremblay Vosne-Romanee VV 12魅惑卡門

Domaine Sylvain Pataille Fleur de Pinot 14 精采絕倫粉紅酒

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​​​ 淺淺粉橘色酒液與暈黃燈光交織下，透出神秘睿智光圈。旋杯時激起陣陣的漣漪，在雪白牆面上映射出，若德洛涅在 … 繼續閱讀 Domaine Sylvain Pataille Fleur de Pinot 14 精采絕倫粉紅酒