（Champagne Savart與柴可夫斯基 睡美人Valse 及小約翰．史特勞斯 藝術家的生活圓舞曲的邂逅 … 繼續閱讀 舞動香檳!舌尖上的圓舞曲Champagne Savart與Tchaikovsky及Johann Strauss II的邂逅
舞動香檳!舌尖上的圓舞曲Champagne Savart與Tchaikovsky及Johann Strauss II的邂逅
Tamba Wine丹波酒造
到京都除了清水寺、金閣寺、二條城等許多的歷史古蹟及富含人文風土的京料理外你還會想到什麼呢？葡萄酒？沒錯 … 繼續閱讀 Tamba Wine丹波酒造
Nicolas Potel MRB Collection品飲小記
Nicolas Potel 一位在勃根地具傳奇性的釀酒師，出身於法國北部。年少曾在西澳及美國釀酒，之後到了勃根 … 繼續閱讀 Nicolas Potel MRB Collection品飲小記
Cecile Tremblay Vosne-Romanee VV 12魅惑卡門
平日甚少參與大型活動的我在好友們的邀約下參加去年的La Paulée in Taipei。那時一直在思考到底要 … 繼續閱讀 Cecile Tremblay Vosne-Romanee VV 12魅惑卡門
Maison Pierre Bourée Gevrey村品飲小記
Maison Pierre Bourée被大多數人認為是老傳統（traditional)，也有些人認為很地道（ … 繼續閱讀 Maison Pierre Bourée Gevrey村品飲小記
Domaine Marquis D’Angerville Taille-Pieds削腳園品飲小記
Volnay在伯恩丘被公認為最優雅細緻的村莊，我則是每每在品飲此村時最期待開瓶後所展現得花香。Volney幾 … 繼續閱讀 Domaine Marquis D’Angerville Taille-Pieds削腳園品飲小記
新觀點．布根地年份特色
隨著2015年的酒陸陸續續釋出，不知大家在看到報價那一刻，是否和我一樣心揪了好幾下... 在理性思考為 … 繼續閱讀 新觀點．布根地年份特色
